USA overgår Iran med pistacienødder

Pistacienødder er gode for hjertet og meget populære. Det ved de fleste. Men at pistacienødder også spiller en rolle i konflikten mellem Iran og USA er ikke noget alle ved.

2. maj 2013

Pistacienødder er enormt populære. Denne hjertevenlige nød, som egentlig stammer fra Mellemøsten, er blevet en verdensomspændende succes.

I de sidste 10 år er forbruget steget med mere end 50 %. Iran har domineret markedet, men da frost i 2008 ødelagde høsten, øjnede nøddefarmere i det frodige Californien en chance for at producere pistacienødder til et marked med stigende efterspørgsel.

Sagen har også en politisk side. Mens 30 års sanktioner mod Iran har gjort eksport vanskeligere for landet, har USA presset produktionen op og nåede sidste år ny rekord.

Bekymring over Irans atomprogram har også ført til, at bl.a. Vesteuropa, Kina og Israel – som spiser flest pistacienødder pr. indbygger – i højere og højere grad vælger at importere nødderne fra USA.

Måske er du interesseret i ...

Læs også