41-årige Mary Wanza bor i Nairobis slum og tager sig af 10 børn. Hun er enlig mor, tjener 17 kr. om dagen og fik det første af syv børn som 15-årig. I Kenya er fødselsraten faldet fra 8 fødsler pr. kvinde i 1960 til 4,6 i dag. Det globale gennemsnit er 2,5. Foto: Dominic Nahr

Galleri: En sulten verden

Hver dag går 925 millioner mennesker i verden sultne i seng. Det svarer til, at hvert syvende menneske ikke får nok mad til at leve et sundt og aktivt liv. Sult og fejlernæring er den største sundhedsrisiko i verden – større end AIDS, malaria og tuberkulose til sammen.

14. oktober 2011

Hver dag går 925 millioner mennesker i verden sultne i seng. Det svarer til, at hvert syvende menneske ikke får nok mad til at leve et sundt og aktivt liv. Sult og fejlernæring er den største sundhedsrisiko i verden – større end AIDS, malaria og tuberkulose til sammen. Det er fortsat en kæmpe udfordring at sikre en stabil fødevareforsyning; en udfordring der forstærkes af befolkningsvækst. Fødevareproduktionen skal følge befolkningsvæksten.

Driftige øboere i Gaibandha-distriktet konstruerer flydende haver af hyacinter, hvori de planter squash, okra og andre spiselige afgrøder. Derved kan de dyrke fødevarer i området, der hyppigt rammes af oversvømmelser, uden adgang til landbrugsjord. Foto: Jonas Bendiksen
Svinekød forarbejdes til pølser på en fabrik i Nanjing. For blot et par årtier siden var det en sjælden delikatesse for de fleste kinesere, men nu står det ofte på menuen. Kina opdrætter ca. halvdelen af verdens svin og må importere korn til foder. Foto: John Stanmeyer
Få fremskridt inden for landbruget har været så markante som den grønne revolution – hvor kunstvanding, højtydende sorter, pesticider og kunstgødning mere end fordoblede udbyttet i Asien i 1960’erne og 70’erne. Men disse gennembrud er ikke sket uden omkostninger for miljøet. Foto: John Stanmeyer
En skolepige tager imod et måltid mad på Baraka Za Ibrahim Children’s Centre i slumområdet Kibera. FN’s Fødevareprogram (WFP) sørger for skolemad til næsten 1,2 millioner børn i Kenya. Derved får børnene, der bor i tørkeramte landområder eller slum, mindst et næringsrigt måltid om dagen. Foto: Rein Skullerud

Måske er du interesseret i ...

Læs også